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德庄大火锅

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重庆德庄实业集团拥有荣获上海吉尼斯总部纪录和中华大擂台电视基尼斯纪录的“德庄大火锅”。该锅直径为10米,高度为1.06米,重13吨,大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈,它象征着我国56个民族的团结和祥和,也喻意该锅不但属于德庄公司,属于重庆火锅业界,也属于全市、全国人民。



“德庄大火锅”由一红一白两条鱼状图案组成太极鸳鸯锅,其红鱼为红汤,红鱼眼为清汤,白鱼为清汤,白鱼眼为红汤,均可食用。大锅外沿四周用黄铜为主要材料,使用浮雕工艺技术,铸有“德庄大火锅”的凸字;在东、西、南、北四个方位和其间有“青龙、白虎、朱雀、玄武”及德庄瓦当状徽标浮雕;整体呈青铜器效果,另有“德庄大火锅赋”、“纤夫图”、“火锅乐”等名家书法及精美画面配置其间,以展示火锅的历史渊源和大火锅的风采神韵。大火锅底部有高为0.3米的九个牛头和两个虎头为支柱,以衬托该锅之大、之重,需用“九牛二虎”之力,方能支撑,显得气势恢宏,壮美绝伦。

展出记录:

1999年底,“天下第一大火锅”在沙坪公园展示。 

2004年,天下第一大火锅在南滨路举行的首届重庆火锅节上亮相。

2013年,大火锅参加澳门博览会。

2015年7月20日,按照“天下第一大火锅”原型5:1的比例缩小后的微缩版在2015年意大利米兰世界博览会上展出。

2016年1月17日,“天下第一大火锅”于当日亮相“山城”重庆,当地66名环卫工人代表受邀齐聚一堂,共度“腊八节”。






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